* 4 yumurta
* 1 su bardağı toz şeker
* 1 su bardagı sıvı yağ
* 1 su bardağı irmik
* 1 su bardağı haşhaş
* 1 su bardağı tepeleme un
* 1 paket kabartma tozu
Haşhaşlı Basit İrmik Tatlısı Şerbeti için:
* 2 su bardağı toz şeker
* 3 su bardağı su
Haşhaşlı Basit İrmik Tatlısı Hazırlanışı: Yumurtalar ve 1 su bardağı toz şeker birlikte yaklaşık 5 dakika kadar mikserle çırpılır. Çırpma işleminden sonra üzerine sıvı yağ da eklenerek sıvı malzemeler karıştırılır. Daha sonra üzerlerine irmik, haşhaş, un ve kabartma tozu eklenir ve kaşıkla karıştırılır. Fırın kabına karışım boşaltılır ve önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişirilir. Şerbetini hazırlamak için toz şeker ve su birlikte kaynatılır ve kaynadıktan sonra şerbet soğumaya bırakılır. Pişen tatlı fırından çıkarılır ve üzerine soğuk şerbet dökülür. Şerbeti çektikten sonra tatlı soğumaya bırakılır. Soğuyan tatlı servis tabağına alınır ve krem şanti ile servis edilir. Afiyet Olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder